
Minggu ini, pencarian kami untuk taco terbaik di Charter Town membawa kami ke restoran baru yang dibuka delapan bulan lalu: Restoran Meksiko El Tapatio di distrik perbelanjaan Goodwill di East Brainerd Road.
Tempat ini sedikit lebih formal daripada restoran ibu-dan-pop yang pernah saya kunjungi baru-baru ini, dan lebih mengingatkan saya pada jaringan restoran Meksiko Amigo dan restoran serupa lainnya di daerah kami.
Saat Anda memasuki pintu utama, ruang makan yang lebih besar menanti Anda. Di belakang ada bar penuh. Ada banyak bilik dan meja kursi. Dindingnya dihiasi lukisan Meksiko, dan terdapat beberapa TV layar besar yang menayangkan acara olahraga dan berita.
Setelah duduk, mereka dengan cepat membawa beberapa keripik dan salsa ke meja Anda. Saya mencoba guacamole mereka, yang sangat lembut dan lezat. Mereka juga memiliki lukisan guacamole buatan sendiri, sebuah blok guacamole tebal yang lebih tradisional. Saya juga mencoba saus keju mereka. Ini sangat halus dan memiliki sedikit panas dari chipotle di dalamnya.
Sejauh ini, bagus sekali!
Menu ini menampilkan beberapa kombinasi makan siang dan makan malam yang sama yang pernah saya lihat di Amigos dan restoran Meksiko rantai besar lainnya. Dalam salah satu kunjungan saya, saya memesan makan siang spesial Speedy Gonzalez. Taco Amerika, burrito jagung yang disajikan dengan nasi dan kacang-kacangan.
Sesekali, enaknya mendapatkan kerenyahan itu dari kulit taco renyah yang diisi dengan daging giling dan di atasnya diberi selada atau, dalam hal ini, keju putih. Bukannya saya tidak suka taco Amerika, saya hanya lebih suka taco jalanan Meksiko. Tortilla ini renyah, empuk, dan ada sedikit garing dari seladanya, langsung mengenyangkan.
Enchilada dibalut saus merah dan di atasnya diberi keju leleh. Enak sekali. Kacang refriednya kental, sesuai selera saya, dan nasinya enak.
El Tapatio memang memiliki taco jalanan di menu a la carte-nya. Daging sapi, daging babi suwir, chorizo, ayam panggang, dan steak taco.
Saya memesan piring taco mereka, yang datang dengan tiga taco jalanan yang disajikan dengan kacang dan nasi. Saya mendapat tortilla carnitas.
Astaga!
Dagingnya dibumbui dengan baik. Itu mengingatkanku pada saat Natal ketika aku masih muda. Keluarga saya selalu mengadakan makan malam Natal untuk keluarga, dan Ayah akan memasak babi utuh di halaman belakang: perlahan dan dimasak dengan sempurna.
Ini penampakan taco carnitasnya. Cangkang tortilla ini diisi dengan potongan daging babi. Ini bukanlah potongan kecil daging suwir; Ini adalah potongan besar daging yang enak.
Saya segera dipulangkan!
Tempat ini memiliki spesial setiap hari. Saya berencana mengunjungi mereka pada hari Senin untuk spesialisasi quesabirria mereka. Setiap hari Rabu adalah hari anggur! Bisakah saya menjual anggur?
Seperti yang saya sebutkan, mereka memiliki bar lengkap dan banyak pilihan margarita serta bir, anggur, dan sangria.
Menu mereka beragam dengan makanan laut, steak, dan ayam. Tentu saja, mereka memiliki burrito, tamale, quesadillas, quesadillas, sup, salad, dan yang terbaik – pizza Birria! Saya sangat senang saya menemukan tempat ini dan saya tidak sabar untuk mencoba lebih banyak dari menu mereka.
Restoran Meksiko El Tapatio
Apa toko taco favoritmu?