Diposting di
Proyek untuk memperkuat rantai pasokan pangan Iowa
kepada pers
Departemen Pertanian dan Pengelolaan Lahan Iowa menginvestasikan lebih dari $5,2 juta dana federal di 24 proyek Iowa, termasuk satu di Charles City.
Joia Food Farm di Charles City, dimiliki dan dioperasikan oleh Wendy Johnson dan Johnny Rafkin, menerima Hibah Peralatan Infrastruktur Sistem Pangan Tangguh senilai $46,617, yang dipadukan dengan dana milik petani senilai $5,175.
Dana tersebut akan digunakan untuk “membangun pusat pangan, mengurangi duplikasi rute pusat pangan, menghubungkan produsen tanaman khusus dengan pusat pangan yang ada, dan menciptakan peluang bagi lembaga-lembaga lokal untuk berintegrasi secara lancar ke dalam jaringan pusat pangan,” kata dana hibah tersebut dalam pengumumannya. .
Healthy Harvest North Iowa mengatakan program ini akan menciptakan peluang pasar baru bagi produsen North Iowa untuk terhubung ke jaringan pusat makanan di seluruh negara bagian. Hal ini juga akan memberi insentif pada pengembangan pertanian baru, memperkuat sistem pangan lokal dari awal.
Healthy Harvest adalah organisasi nirlaba yang didedikasikan untuk mendukung sistem pangan lokal.
Menurut Departemen Pertanian dan Penatalayanan Lahan Iowa, Joia Food Farm akan berupaya mengatasi tantangan yang dihadapi para produsen di wilayah utara Iowa, di mana kurangnya pusat pangan lokal atau titik berkumpul menghalangi mereka mengakses jaringan pusat pangan di seluruh negara bagian. ).
Pusat pangan lokal akan mencakup walk-in freezer dan unit pendingin, serta menyediakan penyimpanan jangka pendek dan membantu distribusi ke fasilitas-fasilitas di area tersebut seperti tempat penitipan anak, sekolah, restoran, dan rumah sakit. Node tersebut diharapkan dapat menghasilkan satu hingga tiga pekerjaan baru.
Program Hibah Infrastruktur Sistem Pangan Tangguh USDA dirancang untuk meningkatkan ketahanan di tengah rantai pasokan pangan dengan mengembangkan dan memperluas pasar untuk pertanian kecil dan bisnis pangan di Iowa.
Menteri Pertanian Iowa Mike Naig mengatakan program ini membantu memperkuat rantai pasokan dan membangun infrastruktur di balik produksi pangan karena semakin banyak warga Iowa yang mencari pilihan pangan lokal.
“Dengan meningkatkan kemampuan pemrosesan dan memperkuat jaringan distribusi, kami menciptakan cara yang lebih kuat bagi petani dan usaha kecil Iowa untuk memasarkan produk pangan dan pertanian Iowa berkualitas tinggi mereka,” kata Naig. “Jadi proyek-proyek dan investasi logistik ini pada akhirnya akan membantu memperkuat rantai pasokan kami, menciptakan lapangan kerja di masyarakat pedesaan dan menumbuhkan perekonomian Iowa.”
Banyak dari 24 proyek yang dipilih akan memperluas pasar grosir untuk melayani sekolah dan fasilitas perawatan dini serta pembeli institusi lainnya seperti rumah sakit dan universitas. Proyek-proyek ini juga akan membantu pertanian dan usaha kecil mendapatkan akses ke toko kelontong dan mendukung pasar perantara lainnya seperti pusat makanan, fasilitas pemrosesan pasca panen atau jaringan distribusi lainnya.
Sebagian dari total investasi ($997,040) akan digunakan untuk memperkuat hubungan antar pusat grosir makanan di Iowa, yang akan menghasilkan peningkatan kapasitas, agregasi, dan distribusi.
Kelompok Kerja Administrator Pusat Makanan Iowa (yang diselenggarakan oleh Penyuluhan dan Penjangkauan Universitas Negeri Iowa pada tahun 2015) akan berkoordinasi dengan Kelompok Kerja Administrator Pusat Makanan Iowa untuk memberikan dukungan bagi Jaringan Pusat-ke-Pusat Iowa. Berinvestasi dalam perangkat lunak baru dan membuat prosedur operasi standar .
Rencana tersebut juga menyerukan pertemuan puncak pembeli dan pemasok perantara rantai pasokan untuk membangun hubungan antara pembeli dan produsen pangan lokal dan berbagi perbaikan inovatif pada infrastruktur sistem pangan Iowa.
Koordinator rantai pasokan juga akan membantu jaringan pusat makanan dan produsen di Iowa membangun pasar dan penjualan baru.